Bienvenue sur la page de la Brasserie (amateur) Muf !

• Quelques photos d'un de nos brassins,
• Encore plus de photos du brassage de Rois (attention, c'est gros),
• Les étiquettes de nos bières :
  • La toute première, la Genèse : un stout à base de kit.
    Étiquette Texte seul
  • L'Exode : notre première bière "tout grain".
    Étiquette Texte seul
  • Le Lévitique : une blanche à la canelle.
    Étiquette Image de fond Texte seul
  • Les Nombres : une blanche aux fleurs d'hibiscus.
  • Le Deutéronome : une blonde de fermentation haute, aromatisée au Saaz.
    Étiquette Image de fond Texte seul
  • Josué : un stout à base de malt de blé.
    Image de fond Texte seul (en travail)
  • ICor13, la même que Josué, avec un étiquettage spécial pour une grande occasion.
  • Juges : une tentative de lambic aux boutons de rose. Malheureusement complètement ratée.
  • Samuel : notre première cuvée double. À la base, une blonde fermentation haute (un peu comme Deutéronome), sur laquelle on a essayé deux houblonnages différents, à cru. Samuel I est au Saaz, Samuel II au Fuggles.
  • Rois : encore une cuvée double, cette fois ce sont les levures qui changent (une belgian strong ale (IRois), et une weistephaner (IIRois)). C'est un essai de barley-wine, avec un forte proportion de malt de blé.
    Étiquette de IRois, étiquette de IIRois, image de fond et texte.
  • Les tontons brasseurs : la même cuvée que Rois, avec un étiquettage spécial pour fêter un évènement spécial.
    Pour le papa (IRois), et pour la maman (IIRois). Les images de fond (1 et 2) et le texte.